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비타민D 부족증상과 비타민D의 효능 안녕하세요. 오늘은 비타민D 부족 증상과 비타민D 효능에 대해 알아보겠습니다. 날씨가 추워지고 실내활동이 늘어나면서 비타민D 부족 증상이 나타나기 쉬워지는데요. ​ 비타민D는 햇빛을 통해서 대부분 얻기 때문에 야외활동이 줄어들거나 선크림을 바르면서 비타민D가 체내에 부족하게 됩니다. ​ 대한의사협회에 따르면 우리나라 남성의 10명 중 8명, 여성은 10명 중 9명이 비타민D 부족 현상을 겪고 있습니다. 비타민D는 칼슘과 인의 체내 흡수를 도와 뼈 건강을 지키는데 도움을 줍니다. 비타민D는 세로토닌 합성과 연관이 있어 비타민D가 증가하면 우울증에 도움이 됩니다. 우울할때 햇빛을 쐬거나 걷기를 하면 도움이 되는 거죠. ​ 비타민D가 부족하게 되면 칼슘과 인의 농도가 떨어지면서 부갑상선 호르몬의 분비가 촉진됩.. 2021. 1. 25.
칼슘이 많은 음식 및 하루 권장량 + 섭취시 팁 안녕하세요. 오늘은 칼슘에 대해 알아보겠습니다. 칼슘은 인체를 구성하는 5대 주요 무기질 영양소 중 하나로 뼈를 생성하는데 필수적인 미네랄입니다. ​ 뼈를 생성하는 것 이외에도 근육의 수축과 이완을 돕고 혈액을 응고시켜 지혈을 돕습니다. 성장기 어린이나 노인은 평소에 칼슘 보충이 필요합니다. ​ 칼슘의 하루 권장량은 남자의 경우 6~8세는 700mg 9~11세 800mg 12~14세 1,000mg 15~18세 900mg 19~49세 800mg 50~64세 750mg 여자의 경우 6~8세 700mg 9~11세 800mg 12~14세 900mg 15~18세 800mg 19~49세 700mg 50세 이상 800mg 체내에 칼슘이 부족하게 되면 손발이 저리거나 잇몸 출혈이 계속되고 손톱이 갈라지게 되며 골다공증.. 2021. 1. 22.
나트륨 하루 권장량 및 나트륨 배출 음식 ​안녕하세요. 오늘은 나트륨 하루 권장량 및 나트륨 배출 음식에 대해 알아보겠습니다. 짜고 맵게 먹는 요즘 식습관! 가장 큰 문제는 과도한 나트륨 섭취인데요. 이렇게 과도하게 나트륨을 섭취하게 되면 건강에 문제가 생기게 됩니다. 우리는 과연 얼마나 짜게 먹고 있을까요? 한국인의 하루 나트륨 섭취량은 약 4878mg으로 세계 보건기구(WHO)가 권장하는 하루 섭취량의 2배 이상을 섭취하고 있습니다. 나트륨 하루 권장량 2000mg 으로 알기 쉽게 설명하자면 소금으로 봤을때 약 5g 정도입니다. 나트륨의 역할은 체온 유지 및 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 정확히는 적혈구가 노폐물 배출을 담당하는데 이 적혈구는 혈액의 소금 농도가 0.9%로 유지될 때 각 조직에 산소를 운반하며 노폐물을 배출할 수 있게 해 줍.. 2021. 1. 21.
콜레스테롤 낮추는 음식 7가지! ​안녕하세요. 오늘은 콜레스테롤 낮추는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 흔히 콜레스테롤은 무조건 나쁘다는 생각을 가지고 있는데 모든 콜레스테롤이 나쁜 것은 아닙니다. 콜레스테롤에는 2종류가 있는데 하나는 HDL 콜레스테롤 하나는 LDL 콜레스테롤입니다. ​ 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤은 많을수록 체내에 좋은 역할을 합니다. 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤은 많아지면 혈관 건강에 안 좋은 영향을 미치는 등 건강에 적신호가 켜질 수 있습니다. ​ ​ 콜레스테롤 정상수치는 ​ 총 콜레스테롤 0~200 LDL 130 이하 남성 HDL : 35~55 여성 HDL : 45~65 을 유지해야 좋습니다. ​ LDL 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서 어떤 음식을 섭취해야 하는지 지금부터 자세히 알아보겠습니다. ​ 1.. 2021. 1. 20.
양파의 효능과 부작용, 좋은 양파 고르는 방법 안녕하세요. 오늘은 양파의 효능과 부작용 및 좋은 양파를 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 다양한 요리에 쓰이는 양파는 알리신 성분으로 맵고 단 맛이 나고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 우수한 식재료인데요. 찌개나 볶음, 샐러드 등 무궁무진하게 많이 쓰이는 채소입니다. 전 세계적으로 생산량이 많은 3대 채소 중 하나로 고대 이집트에서는 노동자의 원기를 북돋아 주는 음식으로 여겨졌다고 합니다. 100g당 35kcal를 가지고 있는 양파! 오늘은 양파에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. ​ 양파 속에 함유된 퀘르세틴이라는 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제해줍니다. 한국식품영양과학회에 실린 논문에 따르면 고콜레스테롤 환자에게 12주가 양파를 섭취하게 한 결과 LDL 콜레스테롤 수치가 .. 2021. 1. 19.
팽이버섯의 효능과 주의사항 안녕하세요. 오늘은 팽이버섯에 대해 알아보겠습니다. 팽이버섯은 손쉽게 구할 수 있는 버섯으로 된장찌개나 버섯전골 등 다양한 요리에 활용이 되는데요. 우리 나라에서는 늦가을부터 초겨울에 걸쳐 팽나무 그루터기에서 자랍니다. 팽이버섯은 100g당 32kcal로 낮은 칼로리 덕분에 부담없이 섭취할 수 있습니다. 그럼 지금부터 팽이버섯의 효능, 팽이버섯 고르는 방법, 팽이버섯 씻는 방법에 대해 알아보겠습니다. 팽이버섯은 단백질과 아미노산, 비타민B, 비타민B2, 비타민C, 칼륨, 인 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. ​ 팽이버섯 몸체에는 다당류 등이 서로 얽혀서 구성된 세포벽이 존재하는데 이 세포벽이 식이섬유입니다. 팽이버섯에 있는 식이섬유는 장운동을 돕고 배변활동에 도움을 줍니다. ​ 팽이버섯의 세포벽에.. 2021. 1. 18.
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