콜레스테롤 낮추는 음식 7가지!

​안녕하세요.

 

 

오늘은 콜레스테롤 낮추는 음식에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

흔히 콜레스테롤은 무조건 나쁘다는 생각을 가지고 있는데
모든 콜레스테롤이 나쁜 것은 아닙니다.

 

 

콜레스테롤에는 2종류가 있는데

하나는 HDL 콜레스테롤

하나는 LDL 콜레스테롤입니다.

 

​

고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤은 많을수록
체내에 좋은 역할을 합니다.

 

 

저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤은 많아지면
혈관 건강에 안 좋은 영향을 미치는 등
건강에 적신호가 켜질 수 있습니다.

​
​

 

 

콜레스테롤 정상수치는

​
총 콜레스테롤 0~200

LDL 130 이하

남성 HDL : 35~55

여성 HDL : 45~65

 

을 유지해야 좋습니다.

​

 

 

LDL 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서

어떤 음식을 섭취해야 하는지

지금부터 자세히 알아보겠습니다.

 

 

---

 

 

​

1. 견과류

 

 

 

 

 

 

아몬드, 호두 등 견과류에는 불포화지방산이

풍부하게 함유되어 있습니다.

 

대표적으로 리놀레산이 함유되어 있죠.

 

이 불포화지방산은 콜레스테롤의 산화를
막아주는데 도움을 줍니다.

​

 

또한 항산화 물질인 비타민E가 많이 함유되어 있어서

혈관 벽의 노화를 늦추는데 도움이 됩니다.

 

 

 

너무 많이 섭취할 경우 안 좋을 수 있으니
하루에 한주먹 정도만 섭취하도록 해야 합니다.

​

 

---

 

 

 

2. 양파

 

 

 

 

 

 

 

양파에는 퀘르세틴이 함유되어 있는데

이 퀘르세틴은 지방과 콜레스테롤이

혈관에 축적되는 것을 억제하는 역할을 합니다.

 

 

양파 속 알리신 성분은 혈압을 낮추는데

특히 좋고 혈관을 건강하게 만들어 줍니다.

 

 

---

 

 

 

3. 녹황색 채소

 

 

 

 

 

 

 

당근, 케일, 시금치, 토마토 등 녹황색 채소에는

항산화 물질이 다량 함유되어 있어

HDL 콜레스테롤인 수치를 올려줍니다.

 

 

 

 

---

​

4. 비트

 

 

 

 

 

 

 

비트에는 베타인, 비타민, 미네랄이 풍부해서

혈관벽을 넓혀주고

나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

 

 

중성지방을 녹이고

혈압을 낮추는 효과도 있습니다.

 

 

---

 

 

 

5. 딸기

 

 

 

 

 

 

딸기에는 펙틴이 들어있는데

LDL 콜레스테롤 수치는 낮춰주고

HDL 콜레스테롤 수치는 그대로

유지해줍니다.
​
​

---

 

 

 

​6. 등 푸른 생선

 

 

 

 

 

 

고등어, 꽁치, 삼치와 같은 등푸른 생선은

오메가 3 지방산이 풍부해서

혈관 속 기름을 몸 밖으로 배출해줍니다.

 

 

HDL 콜레스테롤 수치를 높이는데 도움이 됩니다.

 

 

---

 

7. 카레

 

 

 

 

 

 

 

카레의 주성분 강황에는

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고,

콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주는데

도움을 줍니다.

 

 

 

---

 

 

<콜레스테롤 낮추는 식사요법>

 

 

지방 섭취를 줄여야 하는데

육류는 지방 대신 살코기 위주로

튀김보다는 쪄서 먹거나 조림 등의
방법으로 조리해서 먹어야 합니다.

​

 

 

---

이상 콜레스테롤을 낮추는 음식에 대해 알아보았습니다.

읽어주셔서 감사합니다.