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건강정보85

한송이에 6만원! 샤인 머스캣의 효능과 보관방법! 안녕하세요! 망고 포도라고 불리는 샤인 머스캣! 높은 당도로 인해 많은 분들께 알려진 과일인데요. 오늘은 '샤인 머스캣'에 대해 알아보겠습니다. 샤인 머스캣은 포도 재배 품종 중 하나로 청포도의 일종입니다. 우리나라에서 2006년에 처음으로 식재되었으며 로열티 없이 재배 및 수출이 가능한 과일입니다. 주요 재배지는 경북의 상주, 김천, 영천 등지서 가장 많이 재배되고 있습니다. [샤인 머스캣의 특징과 효능] 샤인 머스캣의 가장 큰 특징은 높은 당도입니다. 일반 포도에 비해 당도가 높으며 산도는 낮습니다. 식감은 아삭하고 단맛은 망고향을 머금고 있기 때문에 '망고 포도'라고 불리기도 합니다. 게다가 씨가 없기 때문에 껍질째 먹을 수 있다는 큰 장점이 있습니다. 포도의 경우 씨를 뱉어내는게 귀찮아서 안 먹는.. 2020. 12. 29.
공복에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식 제대로 알기! 안녕하세요. 오늘은 공복에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다. 바쁜 아침 간편하게 아침을 해결하는 경우가 많은데요. 아무리 바빠도 공복에 먹으면 안되는 음식이 있다는 사실! 그렇다면 안 좋은 음식은 피하고 공복에 먹었을때 좋은 음식을 먹는게 좋겠죠? 그럼 이제부터 공복에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보겠습니다. [공복에 먹으면 좋은 음식] ​1. 양배추 양배추에는 비타민과 식이섬유가 풍부하고 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 양배추는 위에 좋은 역할을 하는데요. 바로 위장 점막을 강화시켜주기 때문에 공복에 섭취하면 도움이 됩니다. 양배추는 삶아서도 먹고 생으로 샐러드를 만들어 먹을 수 있기 때문에 먹기가 쉽고 간편하다는 장점이 있습니다. 다만 갈아서 먹으면 먹기가 힘들기 때문에 .. 2020. 12. 28.
유자가 레몬의 비타민C가 3배라고? 유자의 효능 및 보관법! 안녕하세요. 오늘은 유자의 효능 및 관리법에 대해 알아보겠습니다. 유자는 중국, 일본, 우리나라에서만 생산되는 과일로 주로 청으로 만들어 차로 즐기는 따뜻한 음료입니다. 우리나라에서는 주로 남해에서 생산되며 남해 유자는 향이 좋고 맛이 좋습니다. 저희 집에서는 직접 유자를 따서 청으로 만들어 먹기도 하고 김치에 넣어서 유자 김치로 만들어 먹기도 하는데요. 매년 겨울마다 유자차를 마시기 때문에 매우 친숙한 과일입니다. 감기를 예방하는데 효과가 좋으며 그 외에도 다양한 효능이 있습니다. 어떤 효능이 있는지 지금부터 살펴보겠습니다. 1. 감기 예방 및 피부미용 유자에는 비타민C가 풍부하며 그 양이 레몬의 3배라고 합니다. 피로 회복에 효과적인 유기산도 많이 들어있기 때문에 감기 예방에 좋습니다. 칼슘 함량이 .. 2020. 12. 27.
겨울철 생각나는 생강에 대한 모든 것(효능 및 활용법) 안녕하세요. 오늘은 생강에 대해 알아보겠습니다. 평소 생강을 잘 먹지 않지만 날씨가 쌀쌀해지고 목이 칼칼해지면 저절로 떠오르는 생강차! 오늘은 생강의 효능과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 생강은 8월~11월이 제철이며 뿌리를 쓰는 향신료로 알싸하고 매콤한 맛이 나는 게 특징입니다. 생강은 몸을 따듯하게 해주는 성분이 있어서 동양에서는 약으로, 서양에서는 향신료로 사용하였습니다. 생강의 매운맛 성분인 진저롤, 진제론 및 쇼가올 등은 몸을 따뜻하게 유지시켜 주고 찬 기운을 밖으로 내보내기 때문에 감기 예방에 매우 좋습니다. 체내에 침법한 차가운 기운을 발산하고 소화계를 따뜻하게 해 주기 때문에 구토나 설사를 멈추게 해줍니다. 생강에 함유된 디아스타아제라는 단백질 분해효소가 장운동을 촉진시키는데 도움을 줍니다.. 2020. 12. 25.
겨울 제철과일 귤의 효능과 귤껍질 활용법! 안녕하세요. 오늘은 10월~1월 동안 먹는 겨울철 제철 과일! 남녀노소 먹기가 쉬워 자주 찾는 과일인 귤! 귤에 대해 자세히 알아보겠습니다. 우리나라에서는 주로 제주도에서 재배가 되는 과일로 온대 과일의 일종입니다. 귤은 100g당 39 kal의 칼로리를 가지고 있는데요. 귤 1개당 80kal 정도입니다. 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합하나 과잉 섭취시 다이어트에 좋지 않습니다. 비타민C가 풍부하여 신진대사를 원활히 해주며 피부와 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있습니다. 기미와 주근깨, 잡티를 제거하는데 도움을 줍니다. 성인 기준 일일 비타민C 권장량 100g을 귤 2~3개 정도 먹으면 채울 수 있습니다. 겨울철 감기 예방에 효과가 있습니다. 베타카로틴 성분이 있기 때문에 눈 건강에 좋습니다. 꾸준히 .. 2020. 12. 24.
비타민C가 풍부한 단감의 효능과 좋은 단감의 구입요령! 안녕하세요. 오늘은 10월~11월이 제철인 과일! 단감에 대해 알아보겠습니다. 달달하기도 하고 맛있어서 자주 찾는 과일인 단감은 칼로리는 100g당 44kal 로 비만인 사람에게 적합한 과일입니다. 이 단감은 아주 좋은 효능을 가지고 있는데요. 지금부터 알아보겠습니다. 단감은 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 풍부해서 설사, 숙취제거, 기침, 기관지염, 뇌졸중, 고혈압, 눈건강에 도움이 됩니다. 이밖에도 식물섬유가 풍부해 동맥경화, 관상동맥질환등 심장병 치료에도 도움이 됩니다. 특히 비타민 C가 사과의 17배가 넘을만큼 많이 함유되어 있어서 임산부나 유아에게 특히 좋습니다. 단감 먹을때 보리차와 함께 먹으면 흡수율이 높아진다고 합니다. 단감을 보관하기 좋은 온도는 0~2도입니다. 차가운 곳, 그늘진 곳.. 2020. 12. 23.
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