비타민C가 풍부한 단감의 효능과 좋은 단감의 구입요령!

728x90

안녕하세요.

달달하기도 하고 맛있어서 자주 찾는 과일인 단감은
칼로리는 100g당 44kal 로 비만인 사람에게 적합한 과일입니다.
이 단감은 아주 좋은 효능을 가지고 있는데요.
지금부터 알아보겠습니다.

<단감의 효능>

단감은 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 풍부해서
설사, 숙취제거, 기침, 기관지염, 뇌졸중, 고혈압, 눈건강에 도움이 됩니다.

이밖에도 식물섬유가 풍부해
동맥경화, 관상동맥질환등 심장병 치료에도 도움이 됩니다.

특히 비타민 C가 사과의 17배가 넘을만큼 많이 함유되어 있어서
임산부나 유아에게 특히 좋습니다.

단감 먹을때 보리차와 함께 먹으면 흡수율이 높아진다고 합니다.

<단감의 보관법>

단감을 보관하기 좋은 온도는 0~2도입니다.
차가운 곳, 그늘진 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
혹은 비닐팩에 넣어 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
따뜻한 곳에 보관하면 3~4일 후 홍시로도 먹을 수 있습니다.

<단감의 손질법>

흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 꼭지를 따고 4등분해 먹습니다.
껍질에는 페놀 성분이 함유되어 있어 각종 질병의 원이니 되는
환성산소를 억제하는 효과가 있습니다.
따라서 껍질째 먹는 것이 좋습니다.

이렇게 몸에 좋은 단감!
좋은 단감을 구입하려면 어떤걸 살펴봐야 할까요?

<단감 구입요령>

단감은 꼭지가 황색으로 볼록하게 튀어나온 것이 맛이 좋습니다.
껌질에 탄력과 윤기가 있고 표면이 매끄러우며 색이 짙고
꼭지가 매끈하게 붙어 있는 것이 좋습니다.

이상 단감에 대해 알아보았습니다.

읽어주셔서 감사합니다^^

나비의 이야기